Podsumowanie projektu „Dary pola i ogrodu”.

Projekt edukacyjny „Dary pola i ogrodu” miał na celu przybliżenie dzieciom i młodzieży fascynującego procesu, jaki przechodzą wybrane produkty spożywcze – chleb, ziemniak oraz dynia – zanim trafią na nasze stoły. W ramach projektu uczestnicy poznali, jak rośnie zboże wykorzystywane do wypieku chleba, jak z pola trafia do młyna, a następnie do piekarni. Przyjrzeli się także ziemniakowi – od momentu sadzenia, poprzez pielęgnację, aż po jego różnorodne kulinarne odsłony. Z kolei dynia posłużyła jako przykład rośliny, która nie tylko daje smaczne i zdrowe owoce, ale ma też wiele zastosowań dekoracyjnych i prozdrowotnych. Projekt miał charakter interdyscyplinarny – łączył wiedzę przyrodniczą, technologiczną, kulinarną oraz zdrowotną. Uczestnicy zdobyli praktyczne informacje, rozwinęli umiejętności obserwacji i współpracy, a także zwiększyli swoją świadomość na temat zdrowego odżywiania i pochodzenia żywności. Projekt adresowany był do uczniów Zespołu Szkół nr 33 przebywających na Oddziale Endokrynologii w Wojewódzkim Szpitalu Dziecięcym.
Opracowała Sylwia Kamieńska