Biuletyn Informacji Publicznej 10 stycznia młodzież z Kliniki Psychiatrii Dziennej odwiedziła Kujawsko-Pomorski Specjalny Ośrodek Szkolno-Wychowawczy Nr 1 dla Dzieci i Młodzieży Słabo Widzącej i Niewidomej im. L. Braille’a w Bydgoszczy. Była to kolejna wizyta w ośrodku realizowana w związku z programem " Kulinarne wyzwania-smacznie, mądrze, razem". Poprzednie spotkanie było okazją do zobaczenia profesjonalnie wyposażonej pracowni gastronomicznej i wspólnie z instruktorami zawodu oraz uczniami przygotowania dwudniowego obiadu z deserem.
Tym razem mieliśmy możliwość poznania zawodu kelnera. Pod okiem sympatycznych instruktorów ćwiczyli umiejętność przygotowania stołu, odpowiedniego nakrycia i ozdobienia np złożonymi własnoręcznie serwetkami. Uczniowie przygotowali niezwykle efektowne i smaczne naleśniki flambirowane. mieli też możliwość poznania zawodu baristy, barmana. Z pomocą fachowców przyrządzali wymyślne napoje- oczywiście bezalkoholowe.
Wyjście do ośrodka połączone było z odwiedzeniem różnych pracowni zawodowych: mechanicznej, florystycznej, masażu i fizjoterapii.
